糖尿病是由遗传因素、环境因素和不良生活习惯引起的慢性代谢性疾病，对人体健康和内分泌代谢都会产生严重影响，其主要是胰岛素问题导致的血糖高于正常水平的综合疾病。患者对血糖的控制是治疗这种疾病的关键，患者长期饮食后高血糖不仅会增加糖化血红蛋白水平，还会增加糖尿病和冠心病的风险。
可以用什么方法降低血糖值:
1、增加活动:糖尿病患者通常通过锻炼可以更好地控制血糖值，例如每天走20分钟这样简单的锻炼，只要继续，就能有效地改善胰岛素的抵抗，控制体重。研究证明，患者经过合理的运动，可以真正减少降糖剂的使用量，完全摆脱药物治疗。
2、多吃粗粮:尽量少吃精加工食品，多吃粗粮，特别是制作时，无论是细粮还是粗粮煮的时间越长，淀粉就越容易发生化学反应，形成葡萄糖。
3、增加维生素C的摄入：增加饮食中抗氧化剂如维生素C的摄入，能很好的防止动脉壁的破坏，减少斑块的堆积和心脏病的发生，从而有效减少糖尿病并发症的出现。
哪些食物有助于降低血糖值:
1、海带:海带含有大量营养物质。这些营养素可以减少动脉脂质沉积，关键是海带还具有降血脂、降血糖等功能，高血脂、高血糖患者日常可以适当食用。
2、魔芋：许多高血糖的患者在饭后是比较容易出现血糖偏高的情况，即餐后高血糖，如果在三餐中加入魔芋，能控制餐后血糖的升高，减轻胰岛负担。
