高血糖患者临床上的主要表现是血糖波动较大，主要以高血糖为主，高血糖治疗方法可采用药物降糖治疗、饮食降糖治疗、手术降糖。同时患者也要在饮食和运动方面做一些努力，吃降糖的食物，比如黑木耳、苦瓜、青菜等等，这些食物可以有效的控制血糖的大幅度波动，有效降糖。
血糖高吃什么能降下去：
1、可以吃黑木耳，黑木耳中含有很高的木耳多糖、维生素以及多种矿物质，在保证患者体内营养的同时，木耳多糖成分有明显的的降糖效果。
2、患者也可以吃山药有效降低糖分，山药中含有多巴胺、薯山皂苷、盐酸山药苷、多种氨基酸等成分，其中多巴胺成分可以分解体内多馀糖分，有效降低糖分。
3、建议患者适量吃蔬菜。蔬菜中含有丰富的蔬菜糖、胡萝卜素和维生素，可以明显降低空腹血糖值，糖尿病患者也可以适当喝蔬菜汤。
降低血糖值的其他方法:
1、高血糖患者的首要选择一般是降低血糖值的药物，可以口服降低血糖值的药物或注射胰岛素进行综合治疗，发挥药效。
2、降低血糖值除了一些药物的必要选择外，还可以控制饮食降低血糖值。例如，不吃甜粽子、甜蛋糕、奶油等含糖量高的糖类食品，避免血糖值上升。
3、除药物和饮食外，合理运动也有降糖的效果，患者可以根据自己的实际情况制定合理的运动计划，不要过度运动。
