大麦茶属于粗粮，食纤丰富，可调节消化吸收功能，有效延缓营养物质吸收，增加饱腹感，避免热能、脂肪和碳水化合物摄入过多。同时，麦茶能有效促进胃肠蠕动和新陈代谢，达到减肥的效果。除此之外，大麦还具有健脾消食、降气利尿的功效，能够有效腻，帮助消化，滋润肌肤。大麦茶还能有效缓解炎热，生津止渴，缓解烦躁。
一、大麦茶能降低血糖吗
在传统中医中，大麦有很多功能，如帮助降低血糖值，使储脂过程正常，防止过度积累形成脂肪。研究证明，大麦是糖尿病、高血脂、肥胖和普通老年人的保健食品。无论是大麦还是大麦制作的茶饮，对于经常吃高脂肪类食物的人来说，都有去腻和平衡的作用。在炎热的夏季，常吃大麦制成的食物，具有降温解暑、清除体内积累的毒素的作用。因此，大麦茶具有降低血糖用。
二、麦茶注意事项
1、服用麦茶时，注意饮食，最好不要吃辛辣刺激的食物。
2、胃不好的人要慎重服用。否则可能会引起胃部不适，严重的话可能会引起腹泻。
3、大麦茶不能空腹饮用，否则会引起胃肠不适。
4、大麦茶最好现在提取饮用，隔夜大麦茶不能引用。另外，放置时间长的麦茶也不能喝，对孩子的健康特别有害。
