人体上火时会出现各种不适症状，便秘、痤疮、油腻的头发等问题困扰着许多人。通过饮食疗法调节体质是最科学、最安全的方法，但如何选择降火的食物也很讲究。以下食物可以帮助我们轻松降火，防止身体上火。
降火吃什么？哪些食物可以败火
1、荸荠
菱角甘寒是一种充满水分的水果，具有良好的降火效果。菱角味道酥脆，味道甘寒。虽然吃菱角可以达到降火的目的，但不宜多吃，否则容易引起腹泻等不适。
2、绿豆
绿豆具有清热、解毒、降火等多种功效。将绿豆煮至粥后食用是一种理想的解暑产品。夏天可以适当吃绿豆粥，可以快速调节上火体质，恢复正常状态。
3、苦瓜
苦瓜的降火效果非常明显，无论是炒苦瓜还是苦瓜汁都有相对清晰的味道，是许多人最喜欢的蔬菜和水果。但需要注意的是，苦瓜汁不应加糖，否则会影响食物的味道和效果。
4、雪梨
雪梨具有生津止渴、清热降火的功效。将雪梨剥皮，加入冰糖煮成汁，可止咳化痰。经常吃雪梨也能调节内分泌，美容养颜。多吃对身体有好处。
5、柚子
中医认为，葡萄柚的果肉是冷的、甜的、酸的，具有清热化痰、健脾消食的作用。食用葡萄柚可有效解决食物堆积引起的火灾、口臭等疾病。葡萄柚皮能理气化痰，散寒干湿，具有良好的医疗效果。
6.海带和紫菜
许多人上火时经常有牙痛和牙龈肿胀，这通常是由胃火过多引起的。多吃海带和海藻可以有效抑制胃火，缓解牙龈肿胀和疼痛。
7、白萝卜
众所周知，白萝卜具有降火、清热生津、养胃消食的作用，对口腔溃疡、打嗝厌食等症状有很好的调节作用。煮萝卜水或拌糖都有很好的味道。
