泡椒鳝鱼十分开胃，适合一般人群食用，是一种老少皆宜的食物，不过它尤其适合哪些人吃呢？还是让我们来看看吧。
1、身体虚弱的人
身体较为虚弱或者气血不足的人可以适当多吃一些泡椒鳝鱼，因为鳝鱼中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助身体补充能量。
2、风湿症患者
患有风湿麻痹或者四肢酸痛的人，也适合吃一些鳝鱼来缓解身体不适。
3、心脑血管疾病患者
患有糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者可以经常吃一些鳝鱼，它对于这类慢性疾病患者是有保健功效的，可以帮助降低三高。
