不管厨艺多么高超，在做饭的时候都很难把控好量，剩饭是在所难免的。有的家庭比较节俭，剩饭不舍得扔掉，下顿还接着吃。但是孕妇的饮食比较关键，如果不注意卫生就会威胁胎儿的健康，那孕妇能不能吃剩饭？
孕妇最好不要吃剩饭，因为剩饭很容易滋生细菌。即便在冰箱里冷藏，也很容易被冰箱里的细菌污染。如果孕妇食用了这样的剩饭，那就很容易出现腹泻、恶心、呕吐等症状，严重的可能还会导致食物中毒。尤其是一些含有盐分的剩饭，更不适合孕妇食用，可能会导致亚硝酸盐中毒。
孕妇更应该吃一些新鲜的饭菜，这样才能更好的给胎儿的发育提供营养。同时还能保证食物的卫生安全，减少食物中毒的几率。因此在做饭的时候一定要控制量，尽量不要剩饭，这样就能避免吃剩饭，也能减少浪费。
其实不只是孕妇，家庭里的普通人也不要轻易吃剩饭。如果剩饭保存不当，很容易会变质，食用变质的食物就会导致腹泻。即便是放进了冰箱里保存起来了，也要注意保存时间，超过二十四小时就不要再食用了。
