很多人在做饭的时候，总是害怕家人吃不饱，所以就会做很多饭菜。这样在一顿饭之后，就会剩下很多食物，这时那些非常节约的人，就会选择在第二天再次加热来吃。那么孕妇能不能吃剩饭剩菜？
这些剩下的食物，孕妇是不能吃的。尤其是那些经过长时间腌制的蔬菜，在二次加热的时候，表面上的这些食盐就会发生变化，成为了亚硝酸盐，在吃完之后就会使身体出现中毒的现象。还有些主食都是以淀粉类为主，储存方法不正确，很容易滋生细菌，就算是经过高温也很难去除掉里面的有害物质。
为了避免食物经常吃剩，每次在做食物的时候，可以做少一点，对于剩下的肉质食品，一定要做好打包，然后放到冰箱里冷藏。如果想要再次吃了，就可以拿出来加热，这样食物也不会那么容易变质，吃起来也健康一些。
并不是所有的剩饭都不可以吃的，如果没有超过4个小时，就可以采取加热的方法少量食用。在这个时期，为了给宝宝提供充足的营养，还要选择每天早晨傍晚喝专门的孕妇奶粉。在怀孕的早期，每天按时口服叶酸。在怀孕中期还要到医院里面化验血液，做四维彩超排除胎儿畸形。
