吃秋葵真的能减肥？吃过秋葵的都知道，秋葵粘液真的很丰富，切开的刀前所未有的粘糊糊。这些粘糊糊的东西是什么呢？其实粘液是粘糖类的东西，我们可以吃山药、肥皂角米、燕麦、桃胶、海带、裙子等，具有提高免疫力等功能活性。
但是很多朋友问能不能减肥其实秋葵本身没有减肥作用，减肥是基于整体的饮食结构，单一的食物本身没有减肥作用。当然，秋葵是营养价值高的深色蔬菜，而且食物纤维丰富(这些粘多糖的本质也是食物纤维类)，食物纤维有助于增强饱腹感，抑制部分脂肪的吸收，控制体重。
而且秋葵中有咖啡因，确实有兴奋作用，类似于咖啡，或多或少可以暂时提高基础代谢。因此，秋葵的营养和保健价值确实很好，但是吃也没关系，单一的食物减肥是不好的。
