了解了毛芋头营养价值之后，妈妈们应该对毛芋头的功效与作用也挺感兴趣的，因为两者是分不开的。如果只知道毛芋头的营养价值，而不知道毛芋头的功效与作用的，那么就不法把握好毛芋头的实际用处了。
因此，了解毛芋头的功效与作用是很有用的。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
首先，毛芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。
其次，毛芋头还具有益胃、通便散结、补中益肝肾等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、急性关节炎等病症有一定作用。
除此之外，毛芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用。
