通心粉最常见的一种做法是——焗通心粉。在焗通心粉时，很多时候都需要用到芝士这一种配料，所以芝士通心粉成为西式做法中一种常见的做法之一。当然，用到芝士的同时，也可以搭配不同的肉类和蔬菜进行调配，或者只搭配芝士也是一种不错的选择。
芝士通心粉所需要的配料有：黄油、芝士、番茄、黑胡椒、大蒜、糖、盐、玉米粒、青豆粒。
做法为：1、将番茄和大蒜切成丁状，备用。
2、将通心粉煮熟，捞出来过冷水，备用。
3、在锅里放入黄油，将大蒜炒香，然后加入玉米粒和青豆粒，炒至烂熟为止。
4、放入黑胡椒、糖翻炒几下，盖上小盖，进行焖煮5分钟左右。
5、最后加入少许的盐翻炒几下，盛出锅铺在通心粉上。
6、再在上面铺上一层芝士条，放至180°预热的烤箱，烤制约10到15分钟即可。
上面所介绍的芝士通心粉没有加入肉类，当然根据个人的口味可以加入培根、鸡肉、土豆等，如果不喜欢大蒜味的小伙伴可以换为洋葱粒。芝士通心粉是偏西方的料理方式，出来的效果会有意式pizza的味道。
