除了上面所介绍的通心粉沙拉之外，奶油通心粉也是一道很受欢迎的菜肴。而且在通心粉很多菜肴中，都有跟奶油进行搭配，这样不仅保留了通心粉的味道，也加入了奶油的鲜浓奶味。
1、奶油通心粉所需要搭配的辅料有：柿子椒、洋葱、火腿、玉米。
2、调料有：黄油、牛奶、芝士。
2、制作过程：先将通心粉放到加了少许盐的水里煮至九分熟，加盐是以防冷却是粘在一起。因为还需要再进行烤制，所以不需要煮到全熟。煮好后捞起来过冷水。用黄油先将洋葱丁炒香，然后加入其他辅料一起炒熟。加入浓汤包，用小火加入慢煮，酱汁滚后，加入炒好的配料，慢煮，将汤汁受尽，使其变得浓稠。在将剩余的酱汁均匀地覆盖在通心粉上面，把青椒、洋葱排好，铺上一层起司，之后再放进烤箱，烤制微焦。
奶油通心粉最大的特点就是具有香浓的奶油味，加上起司和芝士，更加香浓，并带有起司的牵丝感。加上通心粉的软糯，恰到好处，是一道不可多得的美食之一。喜欢西餐的朋友，可以考虑自己动手做做看。
