秋天适合喝什么粥养胃？想必很多人都想知道。让我们跟着小编来看看！希望小编分享的这篇文章能对你有所帮助！
在许多食物中，粥是秋季最适合调节食欲和增强食欲的食物。养胃最简单的方法就是早上喝一碗热粥。一方面，粥含水量高，能在干燥季节补充身体所需的水分，粥的营养易于消化，具有养胃的功效，对健康有益。那么秋天喝什么粥养胃呢？小编推荐10种养胃粥。
1.南瓜山药牛肉粥
材料:大米150g.牛肉100g.山药1截.南瓜100g.小葱1棵.姜1小块.料酒5ml.淀粉1g.少许植物油。
做法:将米饭洗净，用清水浸泡半小时，取出排水备用；锅中注入足够的水，煮沸后加入米饭。大火煮沸后，用小火慢慢煮20分钟左右，中间及时搅拌，防止粘锅溢出；山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切碎；牛肉切成细末，用姜丝切碎.淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿；米粥煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续煮5分钟；加入腌牛肉末搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和葱搅拌均匀。
功效：山药健脾益胃，能改善脾胃虚弱，南瓜补中益气，牛肉不仅美味，还能补血健脾，老少咸宜，非常适合秋季养生。
2.鲜虾鱼片粥
材料:大米100g.清水1400ml.大虾8只.鱼片100g.姜丝.葱花.料酒.淀粉.胡椒粉.盐.油适量。
做法：将虾洗净备用。用少许淀粉、料酒和胡椒粉将鱼片均匀腌制15分钟。将水放入锅中，煮沸，放入洗过的米饭中，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后用小火慢慢煮45分钟。换火，把虾、腌鱼片、姜丝倒入粥中，煮5分钟，关火。撒上葱，适量的盐和白胡椒粉，拌匀即可食用。
功效：适用于脾胃虚弱、气血不足、食欲不振、消化不良等。鱼营养丰富，易被人体消化吸收，具有健脑益智.降低血脂.抗动脉硬化.抗血栓形成.缓解衰老等功能。
3.燕麦南瓜粥
材料：燕麦片适量，南瓜适量。
做法：南瓜洗净去皮，切成片，燕麦片洗净，南瓜片和燕麦片加入适量水，放入粥锅中，大火煮20分钟；南瓜片软后，用勺子压碎，煮10分钟。
功效:南瓜营养价值丰富，含有身体必需的补血元素，可以帮助你补充血气。南瓜中的其他营养物质可以帮助你排毒养颜.抵抗疾病！其次，南瓜富含果胶，能加强胃肠蠕动，帮助食物消化，粘附和消除体内细菌毒素等有害物质。
4.红枣糯米粥
材料：糯米100克，枣70克。
做法:将糯米和红枣洗净，用水浸泡半小时；锅中放入适量水煮沸，过滤掉浸泡过的糯米，倒入沸水中；放入红枣；用勺子搅拌，这样米粒就不会粘在锅底；煮沸后转小火，盖上小缝，煮30分钟，注意观察，不要让粥溢出；打开盖子，用勺子搅拌，再煮10分钟左右；盛出来，加入适量红糖，趁热食用。
功效：有健脾胃.益气血.利湿止泻.慢性肠炎患者更适合生津止渴。
5.藕汁糯米粥
材料：200克糯米.嫩藕2节，白糖.桂花适量。
做法：将藕洗净去皮.切成段，用粉碎机制成酱汁，滤去渣滓，取藕汁备用。将洗净的糯米和藕汁放入锅中，加入足够的水煮成粥，再加入糖和桂花，稍微煮一下。
功效：这种粥口感清淡，藕香爽口，清热生津.润肺益胃的功效是老幼妇女、儿童、儿童、儿童、儿童的功效。.体弱多病的滋补品。
6.麦门冬粥
材料：麦门冬20~30克，大米50~100克，冰糖适量。
做法:将麦门冬洗净，放入锅中加水煎煮，弃渣取药汁备用；将米饭洗净，放入铝锅中，加入适量水，然后将麦门冬汁和冰糖放入锅中，大火煮沸，用小火煮熟。
功效：麦门冬滋阴润肺.益胃生津.用它和米饭煮粥可以养胃清心。
7.小米山药粥
材料：鲜山药约45克.小米50克.白糖适量。
做法:准备原料，鲜山药.小米和糖。在水中滴几滴醋，洗山药，顺便把手浸泡（把手浸泡在稀释的醋里，切山药时不会痒）。把山药洗净剥皮，切成小块。小米用水洗净（用淘米水洗脸可以美容）。在锅里加1万元ml烧开水。加入小米煮5分钟（小米比山药难煮，应该早点煮一会儿）。加入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。加入适量调整均匀。
功效：山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃，益胃。.帮助消化。小米味甘.咸，性凉，入脾.胃.肾经、补脾胃、治疗消化不良、肢体疲劳等。
8.胡萝卜荸荠粥
材料：大米100克.胡萝卜50克.荸荠30克.冰糖适量。
做法:将胡萝卜和荸荠洗净去皮，处理后切成碎片备用。砂锅里放适量的水，米饭和准备好的胡萝卜.荸荠入锅，小火炖1小时。关火前，加入适量冰糖。尝到适当的甜味，就可以出锅了。
功效：胡萝卜能健脾胃.清热解毒.润肺生津；荸荠甘寒凉，清热生津。.利咽化痰。这种滋阴润燥的粥不仅能保健，还能提高免疫力，预防疾病。
9.枸杞花生粥
材料：糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.红枣50克.6-8朵菊花。
做法：花生热水浸泡2小时，脱衣服。枸杞浸泡等待使用。红枣洗净，去核切碎。菊花用清水漂浮。两种米饭混合在一起，浸泡2小时。放一个高压锅；和花生一起煮。大火煮沸，小火闷40分钟。用红枣煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟。
功效：花生和胃补脾，补气补血；枸杞护肝补肾；.润肺明目，用之煮粥，适用于肝肾阴虚.头昏目眩.久咳者食用。特别适用于体虚、阳虚的老年人。.气虚体质。
10.桂花栗子粥
材料：板栗50克.粳米100克，糖.桂花适量。
功效：粥香宜人.又粘又好吃。栗子富含蛋白质。.碳水化合物和各种维生素不仅能健脾胃.增进食欲，补肾养肺，特别适合老年人健康食用。
做法：将板栗.粳米洗净，放入锅中煮粥，加入糖.桂花即可。
