生姜枣粥
材料:生姜、枣、米
将米放入锅中，简单炒，放入水，用勺子搅拌米后，放入枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮好，放入盐。需要注意的是，这两种粥的温热效果很强，幼儿、眼睛充血、患痔疮的人不应该吃。
功效：姜对发表、散寒有效；红糖具有祛风散寒、解毒的功效。枣可以补充中益气，养血安神，是营养价值极高的果实。
羊肉粥
材料:瘦羊肉、萝卜、白米。
做法:选择瘦羊肉洗净，切肉丁，和萝卜一起炖，去除羊的臭味。然后取出萝卜，放入白米煮粥。
效果:羊肉性温暖，属于高蛋白质、低胆固醇食品，冬天经常吃羊肉粥可以补充气体，温暖，也可以补充肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
韭菜粥
材料:韭菜、白米、猪肉少。
做法:先煮白米粥，然后切成适量的韭菜投入，再加入少许猪肉，煮一会儿就可以吃了。
效果:韭菜含有大量维生素a、b、c、钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背部寒冷、腰膝酸痛的人食用。
枸杞莲子粥
材料:莲子、枸杞、米。
做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用；另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。
功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。
