患脂肪肝，除了必要的治疗外，饮食也需要注意。随着生活水平的大幅提高，人们的工作节奏也在不断提高，饮食细腻，长期饮酒，长期工作，运动不足，脂肪肝频繁发生。脂肪肝使许多白领烦恼，不仅难以治愈，饮食也受到限制。面对美酒，面对美食，很多人还不能控制自己，暂时放任失去了过去的努力。其实消除轻度脂肪肝并不那么辛苦，只要注意饮食，轻度脂肪肝就完全可以吃。
1、燕麦
燕麦含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷，可以降低血清胆固醇、甘油三酯，是轻度脂肪肝患者的主食优先。其次玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用，有助于消除轻度脂肪肝。
2、水果蔬菜
海带中含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汁中的胆固醇；食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收；苹果中含有丰富的钾，可以排出体内多馀的钾盐，维持正常的血压；大蒜中含有硫化物的混合物可以降低血液中的胆固醇，阻止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白的含量；洋葱中含有的成分不仅具有杀菌功能，还可以降低人体的血脂，防止动脉硬化，激活纤维蛋白的活性成分，有效防止血管中血栓的形成。
3、牛奶类
牛奶含有很多钙，可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收。
