脂肪肝是一种常见的临床现象，不是一种独立的疾病，而是由于肝细胞脂肪堆积过多的病变。脂肪肝严重威胁中国人民的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被认为是隐藏性肝硬化的常见原因。注意饮食调节，加强运动对脂肪肝的治疗有很好的效果，特别是中轻度脂肪肝，脂肪肝患者每天吃什么？
日常生活中有8种食物可以预防脂肪肝
燕麦能降低血清胆固酸、甘油三酯。
玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素e等，可降低血清胆固醇。
海带富含牛磺酸，能降低血液和胆汗中胆固醇的食纤维褐藻酸，抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
大蒜中硫化物的混合物可以降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白的含量。
苹果富含钾，能排出体内多余的钾盐，维持正常血压。
6.牛奶含钙量高，能抑制胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的吸收。
7.洋葱不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，激活动脉硬化纤维蛋白的活性成分，有效防止血管内血栓形成前列腺素a，对人体降血压也有很好的作用。
8.甘薯中和体内因吃肉和鸡蛋而酸过多，保持酸碱平衡。吸收胃内水分，润滑消化道，排便，排出肠内脂肪、糖和毒素，减少脂肪。
专家指出，饮食不能起到根本的治疗作用，只是最基本的预防措施，脂肪肝的治疗需要专业医生的专业诊断来确定治疗方案。
脂肪肝常用的食疗方法是什么？
1.芹菜大豆汤:100克新鲜芹菜，洗净切片，20克大豆(先用水浸泡膨胀)，锅中加入适量大豆和芹菜一起煮，每天吃一次豆子喝汤，连续三个月服用。
2.绿茶:每天早上用10克绿茶，用热水浸泡后继续饮用。
3.海带绞车蓝汤:海带50克，洗丝，绞车蓝50克，泽泻20克，草决明20克，生山楂30克，加水煎30克，连续3天~6个月。
日常三餐推荐脂肪肝
早餐:馒头(面粉50克)、粥(米50克)、红腐乳10克、泡菜10克。
午餐:米饭100克，韭菜炒鸡蛋(韭菜100克，鸡蛋50克)，菠菜牛肉丝(菠菜100克，牛肉50克)，番茄蛋汤(番茄50克，鸡蛋20克)。
晚餐:菠麦面饼(麦面50克)、米粥(米50克)、菜花炖肉(菜花100克、猪肉50克)、腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克)。
在水果品种的选择中，脂肪肝适用于苹果、梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖、有利于脂肪肝的水果，在调节胆固醇、保护肝脏、减少脂肪等方面具有一定的作用。建议在饭前或两餐之间尽量吃水果，减少膳食，有效控制脂肪肝的饮食。
如何预防脂肪肝？
1.合理饮食。每天三餐饮食合理，厚度搭配，营养平衡，足够的蛋白质可以去除肝脏脂肪。
2.适当的运动。坚持每天锻炼，看自己的体质，选择适当的运动，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等。，从小逐渐进行，逐渐达到适当的运动量，加强体内脂肪的消耗。
另外，心态要开朗。不要生气，不要生气，注意劳动与休息的结合也很重要。
3.小心使用药物。肝脏是人体化工厂。任何药物进入体内都应通过肝脏解毒。平时不要总是吃药。对于有症状的脂肪肝患者，在选择药物时应注意药物的毒副作用。
