脂肪肝是指由于各种原因肝细胞内脂肪堆积过多的病变，由于各种原因，快速减肥是其中之一，日常预防脂肪肝吃什么食物好呢？
脂肪肝治疗掌握四项原则
第一，针对病因，治疗脂肪肝最需要注意的是针对病因进行治疗，有效达到治疗效果，使患者病情恢复良好。
第二，根据症状，患者发生脂肪肝时身体症状较多，治疗中必须根据症状采取治疗原则。只有消除症状，患者的病情才能迅速好转，对症状的治疗也很重要。
第三，调整饮食，在脂肪肝的治疗中饮食也很重要，饮食的好坏直接取决于患者的病情程度，治疗疾病需要加强饮食调整，补充患者身体所需的营养。
第四，适度活动，脂肪肝患者在治疗期间必须保证对身体的调整，并采取相关运动。有效运动能有效促进患者身体平衡，同时消耗脂肪量，控制体重也是脂肪肝治疗的主要原则。
预防脂肪肝8种食物
第一种食物是燕麦，燕麦含有非常丰富的亚油酸和丰富的皂苷，可以降低血清胆固酸、甘油三酯。
第二种食物是玉米，玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。
第三种食物为海带，海带含有丰富的牛磺酸，可以降低血液和胆汗中的胆固醇，食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
第四种食物是大蒜，大蒜是含硫化物的混合物，适当摄入可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，增加高密度脂蛋白含量。
第五种食物是苹果，苹果含有丰富的钾，可以排出体内多馀的钾盐，维持正常的血压。
第六种食物为牛奶，牛奶中含有较多的钙质，抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收。
第七种食物是洋葱，洋葱中含有的烯丙二硫化物还有硫氨基酸这两种，不仅具有杀菌功能，还能降低人体血脂，防止动脉硬化。
第八种食物是红薯，这种食物中和体内肉食和蛋类产生的酸，保持人体酸碱平衡，红薯含有很多纤维素，可以吸收肠胃中的水分，润滑消化道，发挥通便、排毒、降脂等作用。
