小龙虾味道鲜美，并且做法诸多且简单，深受广大群众的喜爱，但因其体型不大不小，外壳较坚硬，所以食用起来较为麻烦，那么大家知道小龙虾怎么吃吗？
一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
嗅：闻一闻龙虾的味道。
舔：感受龙虾麻、辣、香的滋味。
揭：掀开龙虾的头胸甲。
吃：吃掉龙虾的黄。
拧：两只手，一只向外，一只向上，除去步足。
捏：两只手向外捏软龙虾的腹节。
剥：剥去腹节的上半部。
拽：抽去龙虾的肠子。
撕：如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子。
