当你不想吃饭的时候，不妨给自己做一份菜煎饼，因为它不仅仅可以为你填饱饥饿的肚子，而且也不失营养。如果你对它只是略知一二，那么下面赶紧来看看菜煎饼的营养价值在哪里吧。
1、提供人体所需的各种营养物质。菜煎饼里面含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养成分。
2、保持血管弹性，促进肠胃的消化。菜煎饼中的大量的粗纤维可以防止血浆胆固醇形成，促使胆酸排出体外，减少动脉粥样化的形成，从而保持血管弹性。还有 ，粗纤维可以促进大肠蠕动，帮助人体排出毒素和垃圾。
3、延缓衰老，润泽皮肤。菜煎饼中的胡萝卜素和维生素可以促进皮肤细胞的新陈代谢，减少色素的沉淀和预防皮肤粗糙变衰老。
