芽菜包子馅料怎么做好吃？包包子，包子的馅料是很重要的，那么芽菜包子的馅料要怎么做才好吃呢？我们现在来看一下需要注意的方面：
1、把猪肉都成猪肉尼的时候，要均匀，这样馅料的口感才好，猪肉最好选用猪后臀肉。
2、洗完芽菜的时候，要控干水分，另外洗芽菜的时间不要过长，要不会把芽菜的风味洗掉。
3、切芽菜的时候切得比猪肉粒大一点点就可以了。
4、热锅放油，油热了放花椒，出香味儿后，把花椒捞出不用，在油内放入芽菜碎，炒熟炒香。
