拔丝，一直是大家想吃但是又不能经常吃的东西。因为制作拔丝的食品比较有限。不是所有的食品都适合做拔丝的。那么，对于热爱拔丝的人们，应该挑选哪些食材呢？
做成拔丝的食品有很多，如果你对口味不太看重的话，唯一的要求就是能让糖浆挂住就可以了。
比较常见的用来做拔丝的食材有香蕉、苹果、莲子、地瓜、芋头、红枣等等。不常见的就是尖椒、冰淇淋等口味独特或者水火不容的东西。
