虽然说鸭肫没有什么饮食禁忌，适合一般人食用，但是根据鸭肫的营养价值，我们可以知道鸭肫适合哪些人食用哦！
1、贫血患者。鸭肫本身就很多人都能使用，特别是贫血的人，可以多吃点鸭肫哦，因为鸭肫中的含铁量特别丰富呢！
2、胃病者。患有胃病的人，多食用鸭肫可以帮助肠胃促进消化，增强脾胃的功能。
3、上腹部经常有饱胀的现象，或者容易消化不良的人，可以多吃鸭肫。因为鸭肫可以起到健胃的作用，食用后可调理肠胃，增强肠胃的功能。
