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2018-06-30
芥菜饭的制作技巧
芥菜饭虽说现在加入很多的作料可以让饭更好吃,但是在制作的过程中也是需要注意一些小技巧的,这样可以让你做出来的饭事半功倍哦!做炒芥菜饭,最好是用猪油。用猪油口感会润滑一些,但不能太多太多会腻而且容易滑肠。其实,做芥......
2016-12-19
炒芥菜丝的做法
炒芥菜丝的做法比较简单,而且需要的食材也是常见的,容易准备。炒芥菜丝和很多的食材都可以搭配起来炒的,可以根据自己的个人口味来搭配一些辅料,比如想吃辣就放点小辣椒,想吃甜的就放点白砂糖。做法一材料:芥菜丝、春笋、食......
2017-07-15
芥菜咸菜的做法大全
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车螺芥菜汤的适宜人群
清淡寡味的芥菜汤里加进车螺,味道真是大有改善。南方人有喝热汤的习惯,饭前来碗鲜美的车螺芥菜汤,胃口都会好很多。那么是不是每个人都适宜喝车螺芥菜汤呢?我们一起来了解下。车螺的功效是:清热利湿、化痰散结、润五脏、止......
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拌芥菜疙瘩丝怎么做好吃
芥菜疙瘩分布广泛,根据不同地区的习俗与饮食习惯,其口味也有很多变化。不同的人可以根据自己不同的喜好添加其它的佐料。为保证芥菜疙瘩更好的口味,大家可以注意以下几个方面。首先,可在洗净去皮后放入盆中用凉水浸泡一段......
2017-09-28
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2016-10-09
如何分辨水东芥菜真假
水东芥菜火了总会供不应求,因此各种假冒芥菜都出来了,我们消费者在购买水东芥菜时该如何分辨真假呢?让我们一起来涨姿势吧。首先,可以通过观察芥菜的外形来判断,正宗的水东芥菜菜骨看起来十分通透,菜叶薄嫩、色泽白无杂质,而......
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2017-11-27
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在日常生活中,拌芥菜疙瘩丝是人们餐桌上的常客。但很多人对于芥菜疙瘩的营养价值却并不是很了解。下面小编就给大家讲一讲芥菜疙瘩丝的营养价值。芥菜疙瘩的营养价值很高。据统计,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳......
2016-06-12
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2018-07-25
炒芥菜的做法
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有些在家自己弄过凉拌芥菜丝的妈友会发现一个这样的问题:凉拌芥菜丝中带有苦味,甚至是和苦瓜的味道相当。这个是什么原因呢?其实,芥菜疙瘩的味道本来就带有苦味和辣味的,不是因为食材变质的原因,这是正常的。如果想把这苦味......
2018-01-15
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2017-02-26
芥菜丝的其他做法
如果你吃不惯辣,对辣芥菜丝的呛鼻辣味接受不了的话,那你可以适当换些调味料,那么做出的芥菜丝又将是另一种口味的。那我们来看下芥菜丝有哪些其他的做法吧。做法一:材料:芥菜头、食盐、干黄酱、白醋、白糖、味精、蒜泥步骤......
2017-01-17
食用芥菜疙瘩咸菜注意事项
咸菜疙瘩中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因。其实,咸菜疙瘩在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜疙瘩一般时......
2017-08-24
芥菜丝的营养价值
芥菜丝是一种可口的蔬菜,用来配白粥非常开胃。它不能和山珍海味相比较,但是它也有自己的特别之处,爽口香脆,价格低廉而营养价值不错。这样的一种食物,你怎么能不来详细认识下它呢?芥菜丝是补充维生素的好来源,它里面含有维生......
2016-07-20
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