回南天是天气潮湿的现象，一般出现在春天的二月和三月，主要是因为冷空气走后，暖湿气流迅速反击，气温恢复，空气湿度增大，冷物体表面遇到暖湿气流后容易产生水珠。回南天的现象在南方很严重，这与南方靠海、空气湿润有关。回南天出现时，空气湿度接近饱和，墙壁和地面都出水，到处都是潮湿的景象，空气似乎拧出水。雾是回南天最有特色的表象。回南天湿气重，人们的身体也会受到影响，所以身体的排湿很重要。下一位编辑介绍吃能排湿的食物。
1、鲫鱼
鲫鱼具有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、解渴引饮、浮肿、小便不利等疾病。鲫鱼健脾利湿，动物蛋白质丰富，有助于脾胃不和，与薏苡等其他健脾利湿食材配合食用，效果更好。
2、粘稠
粘稠是滋补性强的食物，具有健脾祛湿、固肾止泻、补充、不干燥、不油腻的优点。在苏东坡的养生道路上，强调吃稠。鲜稠或干稠浸泡在水中后，可以直接咀嚼或与莲子、茯苓和山药一起煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的效果，适合大多数人饮用。
3、白豆
最初被称为长寿豆的白豆。具有胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主要治疗脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、白带下等症状。白扁豆的补脾除湿效果非常理想，不易成熟，可以用高压锅按压，提前浸泡容易变软。
4、葱、姜、蒜
在春天里，万物生发，本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。而针对体内的湿气，我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
5、黄瓜
黄瓜味甘凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的效果，对除湿、滑肠、镇痛也有明显的效果。但黄瓜寒，脾胃虚寒，长病体虚者应少吃。有肝病、心血管病、胃肠病、高血压的人，不要吃腌黄瓜。
6、玉米
玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患水肿和淋病的人。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
7、冬瓜皮
历代本草记载，冬瓜皮可治疗肿胀、消热毒、排尿。冬瓜皮是药材，味甘，性寒，具有清热利水、解毒消肿的效果，经常用于临床治疗湿热引起的浮肿、小便不便、腹泻等疾病证明书，同时也可以治疗湿热引起的皮肤病，可以治疗疥癣
8、芹菜
芹菜性凉，具有清热除烦、平肝、利水消肿、冷血止血的效果。主要治疗高血压、头痛、头晕、暴热渴、黄疸、水肿、小便热涩、女性月经不调、赤白带下、腮等疾病。是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最佳食品。
9、豇豆
豇豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；具有补中益气，健脾利湿、通利小便的功效。《滇南本草》中记载了治脾土虚，开胃健脾。特别适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精、妇科功能性疾病患者多吃。
10、红豆
红豆味甘、入心、小肠经，具有利水除湿、排血、消肿解毒的效果。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。红豆一般用于煮粥或做馅。
11、薏米
据《本草纲目》记载，薏米：“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。
