橘饼是用带橘皮的橘子和蜜糖加工而制成的，是一种颇具特色的食品。橘饼经过蜜糖腌渍后，去除了橘皮中的苦味，色泽橙红、口感甜腻，具有润肺止咳、改善便秘的作用。
功效作用
橘饼具有润肺止咳、改善便秘的作用。
润肺止咳:
橘子具有润肺生津、理气的作用；蜜糖能够润肺、益气，两者合用制成橘饼，具有一定的润肺止咳的作用。
改善便秘:
橘饼内侧的薄皮富含膳食纤维及果胶，可促进胃肠蠕动，从而起到改善便秘的作用。
营养价值
1、橘子含有丰富的糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、琥珀酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素，以及钙、磷、铁等矿物质。
2、蜜糖主要含有果糖、水，以及少量铜、铁、钙等微量元素。
适宜人群
大部分人群均可食用橘饼，尤其适用于咳嗽、便秘的人群。
一般人群:
橘饼是一种常见的蜜饯，大多数人均可食用。
咳嗽的人群:
橘饼具有一定的润肺止咳的作用，咳嗽的人群适量食用橘饼，可以帮助缓解咳嗽的症状。
便秘的人群:
橘饼内侧的薄皮富含膳食纤维及果胶，能促进肠道运动，便秘者适量食用橘饼，可以缓解便秘、大便干结的情况。
禁忌人群
糖尿病患者不宜食用。
原因:
橘饼含糖量较高，糖尿病患者应少吃橘饼，以免影响血糖的控制。
用量
根据个人喜好，适量食用。
不宜同用
橘饼是可以和大多数食物一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
可作为零食，直接食用。
温馨提示
橘饼属于蜜饯的一种，营养丰富，口感甜腻，大人小孩都爱食用。需要注意一点，大家在吃橘饼时，不可过量食用，因为橘饼中含有较多的糖分，热量较高，长期过量食用会使脂肪在体内堆积，容易造成肥胖。
