淡菜是常见的海产品之一，其味道鲜美，营养也很丰富，且具有一定的食疗功效。那么，宝宝吃淡菜吗？答案是可以的，宝宝也能吃淡菜。
据现代营养学分析，淡菜中的蛋白质含量高达59%，含有人体所必需而体内又不能合成或合成量不足的8种氨基酸，而脂肪含量却很低，且多为不饱和脂肪酸，易被人体消化和吸收；淡菜还含有多种营养素，如矿物质、维生素、碳水化合物等等，这些都是宝宝生长发育所必需的物质，因此宝宝适当吃一些淡菜，能促进他的生长发育。下面就让小编介绍一款适合宝宝食用的淡菜菜式吧！
淡菜瘦肉粥
材料：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克，干贝、葱末、姜末、盐各适量。
做法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出待用；猪瘦肉洗净，切粒；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时；然后将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。所有材料处理好之后，将锅放在火上，加入大米和适量清水，待清水煮沸后，再放入淡菜、干贝、猪瘦肉粒同煮，直到大米煮烂后，加入盐调味即可。
