这么受人欢迎的小食，除了美味，肯定也有一些营养价值在。那卤水鸭翅有什么营养呢？
1、卤水鸭翅富含胶原蛋白，对女性来说具有很大的美容作用。
2、卤水鸭翅性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
3、卤水鸭翅治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
4、卤水鸭翅能生津止渴，化痰止咳，补血益气，和胃，养阴补虚。
所以，卤水鸭翅比较适合健康体质、平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质，、阴虚体质、瘀血体质的人食用。
