在水果当中，桑葚不是很常见，但是喜欢吃的人还是非常多的。桑葚相比起其他的水果，具有增强免疫力以及抗氧化的功能，同时还具有促进骨髓造血功能。而为了让桑葚的营养价值发挥到极致，桑葚果酒就应运而生了。
桑葚果酒的原材料就来源于桑椹果。一般而言，桑葚果酒的原材料都要选择红色、紫红、紫色或白色，无变质现象的为合格桑葚果，这样才能保证桑葚果酒的口感以及营养。由于桑葚果酒属于水果酒，酒精浓度并不高，因此除婴幼儿以外，几乎所有人都可以喝桑葚果酒。每天定量喝一点桑葚果酒对身体的好处是很大的。
桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚果酒中包含了十八种人体所需的氨基酸和微量元素，甚至是包含了红葡萄酒的所有营养成分。所以桑葚果酒的营养价值很高，建议大家每天可以喝一点，对身体起到保健的作用。这就是桑葚果酒，虽然名气不大，但是针对不同人群所发挥的功效也是不同的。制作桑葚果酒的方法也不难，大家可以尝试自己在家做桑葚果酒。
