猴菇饼干是一款由猴头菇精致而成的，猴头菇具有增强免疫功能、抑瘤、抗溃疡、降血糖、延缓衰老、保健大脑、滋补和促进食欲作用。至于猴头菇饼干有没有以上的作用，需要由可靠的医学机构进行医学实验来确认。
猴菇饼干分为原味和无糖型，原味的饼干味道较甜，而无糖型的饼干略有苦涩味，无糖型的饼干是完全不含糖分，适合任何人吃的一种绿色安全的健康饼干。
市场上有很多品牌的猴头菇饼干，各品牌猴头菇饼干的价格都不一样。徐静蕾代言的江中集团猴头菇饼干是很多人关注的饼干之一。但猴头菇饼干价格很贵。一般在一百块钱左右。
猴姑饼干的外包装上的产品说明也在模糊普通食品与保健品的区别。适宜人群为胃病人群。食用方法为建议每日食用两到三包。实际上，关于保健品和其他食品的区别还是有具体的标准。保健食品强调具有特定保健功能，具有规定的食用量，且根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。该产品为普通食品，并不是药物，也没有保健食品的批号，它擅自宣称有保健功效，是一种违法行为。
