干巴菌既美味可口又营养丰富，且烹调方式具有多种，如炒、炸、干煸、腌等等，是一种大众皆喜爱食用的野生菌类食物。那么，干巴菌的适宜人群是怎样的？
通常情况下，一般人均可食用干巴菌，尤其适合儿童、妇女、贫血者、免疫力低下者、癌症患者及肥胖者食用。
经常食用干巴菌，具有如下的好处：
1、补血。干巴菌的含铁量较高，能补充女性因经血所流失的铁，也是缺铁性贫血患者的最佳食物之一。经常食用干巴菌，能有效避免皮肤苍白、干燥、面色无华等症状，而且还可使目光有神，头发黑亮有光泽。
2、抑制癌细胞生长。干巴菌所含的物质虽然对癌细胞没有直接的杀伤力，但能刺激抗体形成，调节机体内部的防御力量，且能促进淋巴组织转化，故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。
3、延缓衰老。干巴菌含有抗氧化的物质，而抗氧化物质能清除人体内的自由基，因而具有延缓衰老的作用。
4、减肥。干巴菌具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，是一种天然的减肥食物，尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。
