既然能够吃到好吃的荔浦芋头菜，那么自然妈妈们也会关注起营养价值。其实，荔浦芋头是非常有营养的，而且在古代还是广西人首选的贡品。可想而知，荔浦芋头的营养价值绝对是不错的。那么，究竟荔浦芋头有哪些营养价值呢？
首先，作为芋头的上上品，荔浦芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种成分，而且，荔浦芋头还含有氟元素，这可以再一定程度上保护牙齿。
其次，荔浦芋头还可以增强人体的免疫功能。如果是动过癌症手术或者术后放疗的患者，吃荔浦芋头还可以在一定程度上辅助治疗。
除此之外，荔浦芋头为碱性食品，能够中和人体内过多的酸性物质，从而调整人体的酸碱性平衡。这对于想要美容的妈妈们是一个不错的选择。
