儿童可以适当的食用些肉炒芋头的，因为芋头具有补气益肾、破血散淤、消肿镇痛、开胃生津、营养滋补的功效，对肿毒、胃痛、慢性肾炎、痢疾、牛皮癣等症有疗效。芋头的营养价值高，老少咸宜，因其含有丰富的蛋白质和维生素，适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有益处。另外，芋头含有膳食纤维，对于便秘的人是很好的选择。但是，由于芋头中淀粉含量的过多，对于儿童的肠胃来说是一个非常大的负担，所以说不能多吃。另一方面，儿童的生长发育是非常迅速，代谢旺盛，对热量和各种营养素的需要量相对比成人多，因此家长片面地认为孩子过多地吃肉是有益的，却忽视了谷类、豆类和蔬菜类食品的摄入。一般来，猪肉中的脂肪和胆固醇含量要比其他肉类高。幼儿长期过量地吃动物性食物，尤其是猪肉，势必会摄入大量的脂肪、饱和脂肪酸和胆固醇，天长日久体内脂肪大量堆积而发生肥胖，而肥胖却能给孩子带来许多疾病与生活上的麻烦与不良影响。因此对于肉炒芋头,儿童能吃但却不能多吃。
