红薯粉丝汤十分好喝。因为红薯粉丝是一种百搭的食材，所以可以和很多种食材一起做，例如番茄红薯粉丝汤、油豆腐红薯粉丝汤、白菜红薯粉丝汤等，因此口味千变万化。
番茄红薯汤适合夏天喝。夏季酷热高温，很多人食欲下降，加上夏季人们出汗较多，引起水盐代谢失调。番茄红薯粉丝汤中的番茄性凉味甘酸，有清热生津、健胃消食，养阴凉血、润肠通便的功效，非常适合这个季节食用。
油豆腐红薯粉丝汤中的油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性和嚼劲。
在我国北方的冬季，白菜更是餐桌上的常客。白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。红薯粉丝汤中加入白菜，白菜会清脆香甜，口感鲜嫩，十分爽口。
