在人们食用淡奶油的时候，是不是可以肆无忌惮的食用呢？当然不是的，很多食材在食用的时候都是有一些饮食宜忌需要遵循的，只有在遵循那些宜忌的情况下，才能够做到在享受美食的同时，还能够享受生活。而淡奶油作为人们极为喜爱的一种食材之一，就更应该注意它的一些饮食宜忌了！
淡奶油的适宜人群：一般人均可食用。
1、奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用；
2、冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
淡奶油的禁忌人群：
1、如果要远离前列腺肿大，就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入，因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大
2、奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。
淡奶油的储存：
除雀巢外，所有淡奶油均需冷藏保存，在运输过程中也要冷藏保存，以免凝固。雀巢可在28度以下室温保存，所有的淡奶油都不能冷冻保存，冷冻后的淡奶油性状改变，难以打发使用。打开包装的淡奶油应在7日内使用完毕，如果无法短时间内使用完，在使用时，应在利乐包边角处剪一个小口，倒出需要量的奶油后，用酒精棉球擦拭盒口，然后用锡纸包好，用长尾夹夹紧后，置于冰箱最里侧冷藏保存，并尽快使用完毕。也可将其倒入保鲜袋中，挤出空气扎紧后，密封避光冷藏保存。
