鸭脖子这样一种零食，相信是不少人的最爱，麻辣口味，让人胃口大开啊。喜欢吃辣的女生也很多，但是爱美的女生可是非常害怕吃了这样的零食会发胖，所以一直抑制自己不去吃。其实大可不必，鸭脖子美味，而且吃鸭脖子是不会发胖的，不信吗？那就让妈网百科详细给大家说说其中的原因吧。
鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红。
吃鸭脖就是吃鸭肉啊，看着很肥，但是鸭油的脂肪链结构接近于橄榄油，属于不饱和脂肪，比较健康，但是也不能多吃。食用时将皮去掉，或选用脂肪含量低的胸脯肉，是不会长胖的，而鸭脖卖的一般都是没皮的，就是不含脂肪成分的，都是含的蛋白质，所以根本就不要担心偶尔进食鸭脖子会发胖。不过鸭肉比较凉性，男人吃多了不好，所以男的还是尽量不要尝试较好。
不过妈网百科提醒一下大家，鸭脖子味道太重的东西吃多了会坏了自己的胃口，以后很难吃下清淡的东西，人还是吃健康点比较好，这些好吃的东西可以偶尔吃一下，会觉得更好吃，经常吃也会腻的。
