鸭脖子是一种常见的零食，在逛街的时候也会经常看到周黑鸭这样的店面，而且生意火爆，由此可见这样一种麻辣口味的鸭脖子受欢迎程度是非常高的。可是，即便是常见的零食，很多人都爱吃，但是在食用的时候也存在着一些饮食禁忌，例如有些人就是不太适合进食鸭脖子的。那么究竟有哪些人是不适宜吃鸭脖子的呢？妈网百科就来给大家科普一下这方面的知识。
1、感冒患者
感冒患者不宜食用，感冒者应食辛散发表食物，而鸭肉滋补恋邪，可使感冒缠绵难愈。
2、慢性肠炎者
慢性肠炎者慎用，因鸭肉味甘咸、滑利下趋，加之富含油脂，食之可使肠炎泄泻加重。
3、血压偏高者
一般来说，我们所见到的鸭脖子通常是又咸又辣，进食过多容易摄人过多的盐，引起血压升高。
另外需要注意的是，鸭脖子一般是采取零散作坊式制作鸭脖子，采用的原料可能不新鲜，或采用碱液浸泡后的鸭脖子，制作过程则会加入很多色素和香精香料，食入后会导致头晕、无力、腹泻等症状，诱发癌症的潜在危害也更大。因此妈网百科建议大家还是少点买这样的一种零食，偶尔解馋是可以的，但是过多进食就不利于身体健康了。
