油菜跟番茄、香菇一起烹调是常见的做法，油菜跟番茄的味道融合在一起，番茄少了一些酸味，油菜少了一些青草的味道，比单单烧油菜更好吃一些，番茄烧油菜添点水，汤汁真是清香鲜甜，带给味蕾别样的滋味。香菇烧油菜似乎是最佳的搭档，无论是烧，还是炖汤，二者都能配合完美，香菇的菇香味加上油菜的清香，两重享受，味道真是一级赞。下面介绍香菇烧油菜的做法，有兴趣的朋友不妨中午或者晚上来一道，来一次舌尖上的美味体验。
香菇烧油菜做法
原料：香菇，油菜。
制法：
1、香菇切成小朵，油菜梗切丝。
2、锅内加油，往锅中滴入水滴，如果水滴分散为许多小水滴，证明锅内的温度已到达100百度，这个温度最能保存食材的营养。
3、香菇变软后加入油菜，翻炒。
4、放入盐调味后，装盘就可以食用了。
食用价值：
清香可口，营养丰富，散血消肿。
