为什么现在得胃病的人增加了，结果不注意饮食呢？巧克力和油炸食品对胃不好，你知道吗？你知道奶油土豆泥和柑橘汁看起来健康的食物也会伤害胃吗？胃病总是在我们不注意的细节上进入。哪些食物容易引起胃病，胃病饮食需要注意哪些地方？
最容易引起胃病的9种食物
1、西兰花和白菜
西兰花和白菜是十子花科蔬菜的领导者，不仅含有大量的维生素和膳食纤维，还具有抗癌、抗衰老的效果。
但即使餐纤丰富，营养成分丰富，这些蔬菜也不能完全相信健康。因为高纤维蔬菜有助于增加胃的容量，容易积累胃内多馀的气体。
3、柑橘汁
酸性饮料可刺激食道，刺激神经，刺激部位红肿。
早上起床后，第一件事就是喝大杯柑橘汁，会提高胃肠内的酸性。这个时候喝含有高浓度果糖的甜柠檬水的话，请注意摄取过量的糖会引起腹泻。
2、巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
4、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要吃豆制品，以免刺激胃酸分泌和胃肠膨胀。
5、洋葱出生
洋葱、大蒜、韭菜中充满了很多营养要素，有助于保护心脏，但也会引起胃肠不适，如膨胀、腹痛等。但是，烹饪似乎不会使胃肠不适的营养混合物发挥不良作用。
6、乳胶漆土豆泥
土豆是一种低路里、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有比一碗土豆泥更受欢迎的东西。所以提到所谓的便利食品，土豆泥总是排在第一位。
但加奶油和奶酪的土豆泥没有想象的那么好。在美国，有3000万~5000万乳糖不能忍受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享受奶油土豆泥。这是因为加入土豆泥的牛奶、奶油、奶酪会让胃痛。
7、冰淇淋
没有快速测定乳糖是否无法忍受的方法。坐下来吃大碗冰淇淋才知道。腹胀、腹痛、膨胀时，这些身体的反应告诉我们远离富含乳制品的食物。
冰淇淋、冰棒、冷饮等冷食过量食用会影响胃肠功能的正常运行，食物难以消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
8、油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下产生“丙烯酸”这种物质，难以消化。
美国佛罗里达州奥兰多市*直销官方网站营养学家TaraGidus说:“如果患有胃肠炎等疾病，请特别注意不要吃油和脂肪多的油炸食品。否则，会引起胃反、腹泻等不适症状。“
9、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒刺激食道内壁，吃完后会有讨厌的心痛，增加胃的负担。即使想加点酸奶油凉爽，也能得到同样的刺激。另外，加入酸奶油等反而会受到其他副作用。
胃病饮食注意11个原则:
1、不吃油炸食物:这种食物不易消化，消化道负担加重，多吃会导致消化不良，血脂增高，不利于健康。
2、不要吃腌制食物:这些食物含有很多盐分和致癌物质，不要多吃。
3、不吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道粘膜有很强的刺激作用，容易引起腹泻和消化道炎症。
4、规律饮食:研究表明，定期定量饮食，形成条件反射，有助于消化腺分泌，有助于消化。
5、定时定量:每天定时定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量定量
6、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激:不吸烟，吸烟收缩胃血管，影响胃壁细胞血液供应，降低胃粘膜抵抗力诱发胃病。不要喝酒，不要吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、补充维生素c:维生素c对胃有保护作用，在胃液中保持正常维生素c的含量，有效发挥胃的功能，保护胃，提高胃的抗病能力。因此，我们应该多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
入冬后，昼夜温差变化很大，患慢性胃炎的人，要特别注意胃的保温，及时增加衣服，晚上睡觉盖被子，以免腹部感冒引起胃痛或加重旧病。
