近些年来，鼻咽癌的发病率逐渐在增加，越来越多的人开始关注鼻咽癌。鼻咽癌患者不仅需要合适的治疗方法，而且需要通过科学的饮食来进行调理。
鼻咽癌患者怎样通过饮食来进行调理？
第一、多吃含维生素B的食物
这类食物包括动物的内脏、瘦肉和鱼类、以及新鲜的水果和蔬菜、或是牛奶和豆类等，这些食物有利于促进咽部损伤和修复，并能有效地消除呼吸道黏膜炎症。另外，多吃鸡蛋，其中的维生素能分解并氧化致癌物质，鸡蛋中的硒和锌也具有抗癌作用。
第二、多吃富含胶原蛋白的食物
这类食物包括猪蹄和猪皮、以及蹄肌腱和鱼类、以及豆类和海鲜等，这些食物有利于修复慢性咽炎的损伤部位。
第三，多吃黄豆有抗癌作用
黄豆中至少含有5种抗癌作用的物质，如异黄酮和蛋白酶抑制剂等，特别是对乳腺癌和前列腺癌等有良好的抗癌作用。同时，它还富含油酸和胡萝卜素、以及维生素E和微量元素等，这些成分也有不同水平的抗癌作用。
第四、多吃葡萄
葡萄具有很高的营养价值，它富含糖和各种维生素、蛋白质和矿物质等营养素，葡萄中含有大量的果酸有助于消化。同时，葡萄含有抗癌微量元素，可预防健康细胞癌，防止癌细胞扩散。
第五，多吃香菇改善免疫功能
香菇中含有的香菇多糖具有增强免疫功能的特性，如增强天然杀伤细胞，这些细胞在免疫系统中是特殊的，可以识别和杀死病毒感染细胞和癌细胞，改善免疫功能，预防和治疗癌症。
第六、多吃番茄
多吃加工番茄食品，如番茄酱、汤汁等，可降低患癌风险。有研究表明，红番茄红素，如西红柿、西瓜和红葡萄，可以显著降低患子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌和心脏病的风险。如果身体每天可以维持一定量的番茄红素，那么抑制或杀死体内的癌细胞是非常有益的。
第七、多吃白萝卜
白萝卜作为一种优质蔬菜，其营养丰富，且富含维生素B和多种矿物质，其中维生素C的含量是梨的十倍。萝卜含有芥子油和莱茵，能与多种酶相互作用，形成辛辣味抗癌成分。同时，白萝卜越辣，成分越多，抗癌性能越好。
总之，患鼻咽癌后，患者在饮食上要多加注意。患者可以在日常饮食中选择这些食物合理组合，有助于身体烹饪。
