孕妇是需要格外注意饮食的，孕妇有很多不能吃的东西，但孕妇还是需要营养的补充的，所以孕妇自己也应该掌握一些怀孕期间的饮食原则。要知道自己该吃什么，不该吃什么，那么孕妇可以吃芋头吗？
芋头所含的微量元素是比较多的，对于人体免疫力有抵抗作用，适合孕妇食用。另外，芋头所含的纤维素也是比较多的，因此孕妇多吃芋头对于便秘有一定的缓解作用。此外，芋头所含的蛋白质、钙、铁等元素，对于牙齿有保护作用，可提高人体免疫力。因此芋头也是孕妇不错的选择。
1、芋头也被称为芋艿。口感柔和，香甜可口，营养价值等同于马铃薯。而且芋头是不含龙葵素的，便于人体消化，还有助于缓解孕吐反应。
2、芋头含有大量的矿物质等成分，而这些矿物质中氟含量是比较多的，具有清洁牙齿功能，防螨虫，保护牙齿。
3、芋头含有粘蛋白物质，粘蛋白物质可以被人体吸收利用，从而产生免疫球蛋白，提高抵抗力。
4、芋头是偏碱性的食物，可中和人体内的酸性物质，因此可用于预防胃酸过多。
