芋头的种类多样，营养价值丰富，含有很多淀粉和蛋白质。芋头不仅可以做汤，也可以做菜，所以很多家长会给宝宝买芋头吃，因为宝宝的肠胃虚弱，要注意吃芋头的方法和时间。那么，宝宝晚上可以吃芋头吗？
首先，宝宝晚上最好不要吃芋头，芋头这种食物不容易消化，晚上吃太多芋头会造成消化不良，还会引起腹胀不舒服，宝宝太小不宜多吃芋头，同时也要注意芋头的烹饪方法。
其次，给宝宝做的芋头要烂一些，芋头表面有很多粘液，正是这种粘液会造成消化吸收受影响。可以将芋头放在粥里面熬，煮的时间要长一些，给宝宝吃的时候尽量捣碎，否则容易造成消化不良。而且不要吃的太多，芋头本身发干，吃的太多会引起便秘。
再者，芋头上面的粘液属于一种复杂的化合物，遇热会被分解，这种粘液对皮肤粘膜会造成刺激，所以不要直接把芋头给宝宝吃。一定要把芋头剥开，然后冲洗干净，以免手上皮肤出现发痒，在剥芋头时可以戴上手套，避免家长洗芋头的手碰到宝宝的嘴巴，导致嘴巴瘙痒。
