身体好的话，吃饭不会吃饱。大脑是无节制饮食最大的受害者。吃得过饱的话，大脑的反应会变得迟钝，大脑的老化会加速。
很多人可能有过这样的感觉：吃得过饱，精神恍惚，昏昏沉沉，这是为什么呢？这是因为吃得过饱，肠胃负担过重，血液都去支持肠胃了，从而导致大脑供血不足，得不到足够的能量维持正常运转，所以才会出现精神恍惚等症状。
由于血液被消化系统大量占有，人体内的血液量对整体运行不能平均分配，分配给大脑的血液相对减少，思维能力下降。
当然，不是空腹大脑能保持冷静。如果营养不良或不能保持营养平衡，思维能力也会下降。所以，少吃也是不可取的。
要使大脑正常工作，吃八分饱是最佳状态。
每顿饭留一口，活到九十九点不仅健康，还能延长寿命。正如健康谚语说:每顿饭留一口，活到九十九点。
医学家用老鼠做过试验，同年龄的老鼠一整天活着，只吃七八分饱就活了两年。这表明节制饮食可以延长寿命。
控制饮食还有以下作用：
1.能够降低血压日本国立循环系统研究中心的喘村先生，曾选择17位超过标准体重20%以上的肥胖妇女，让她们逐渐减少饮食量，但不专门减少盐的摄入量，然后观察其血压的变化。
具体方法是不使用减肥药，前两周将她们每天摄取的热量控制在627-710万焦耳后两周内每天下降到334万焦耳。结果，减少饮食量后，17名肥胖女性的血压平均下降了88帕。
医生建议高血压患者减少饮食中盐的含量。事实上，如果你平时注意节制饮食，不要吃得太多，即使你不故意减少盐的摄入，你也能得到理想的降压效果。如果人们从小养成少吃的好习惯，可以有效预防高血压疾病的发生。
2.可延年益寿随着科技的不断进步，很多传染病逐一被征服，但高血压、冠心病、脑血栓、糖尿病等仍然威胁着人们的健康。这些难以治愈的疾病都与高脂肪、高胆固醇、高热量饮食有关。
科学研究表明，如果人们不生病或意外伤害，他们可以活到110岁。如果热量摄入受到限制，他们将活到170岁，实施得越快，对健康越有益。
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