外科手术后，如何迅速恢复身体是患者和家人最关心的。民间传说术后恢复的患者不应该吃头发，会影响伤口的愈合。所谓发物指代的食物种类多种多样基本没有太多科学依据，但手术过后4个饮食要点还是要留意。
总的来说，术后饮食应满足营养丰富和好吸收两个点。
其次，请注意以下四个要点:
1.不要过度摄取高蛋白质
高蛋白质食品，肉类、鸡蛋等营养丰富，但术后饮食应多样化和营养均衡，只吃高蛋白质食品，只吃蛋白质
2.不要迷信补汤
术后，家人经常给患者煮肉类补汤，其实鸡汤鱼汤的营养成分看起来不太高，记得喝鸡汤鱼汤就吃鱼鸡肉。
3.少吃油腻食物
油腻食物不易消化，术后食欲不佳的患者也不易入口。术后饮食，烹饪方法以炖、煮、蒸为主，少用油炸和烧烤。
4.不能只喝白粥
白粥是好消化的术后饮食首选之一，但它的营养成分不高。术后可以喝白粥，但不能只喝白粥。不那样的话，营养就跟不上了。
除以上4点外，术后患者和家属必须遵从医生的指示。医生说不能喝不能吃的东西绝对不能碰。没有吃/喝的理论。否则，最终受害的是患者。
