胃穿孔手术以后，需要注意最好从空腹水、莲藕粉以及小米粥这些流质食物开始。其次，要注意一下不要吃得太饱，建议吃6分饱到7分饱就可以了，建议最好少吃多餐，减轻胃部负担。
患者接受胃穿孔手术以后，通常约莫需要禁食5天到7天。然后还需要根据患者的具体情况来决定饮食习惯，建议不妨从空腹水，再到莲藕粉，然后再到小米粥，接着再逐渐过渡到进食一些半液体方便面汤。约莫5天到7天以后，再吃一些正常饮食。这个时候，建议患者切莫吃得太饱，通常只需要吃6分到7分饱就可以了。建议患者最好多吃一些可以促进胃肠功能得到恢复的食物。而药物方面，建议不妨通过口服一些诸如奥美拉唑等等抑酸药物来进行治疗。此外，还需要遵照医生的嘱咐，定期进行胃镜的检查，以便确定一下有没有幽门螺杆菌感染以及胃溃疡。
除此以外，病人务必要注意一下饮食卫生，吃饭的时候，务必要细嚼慢咽，从而可以让食物在患者口腔内得到一个充分的磨切，并可以跟唾液相混合，从而样能够减轻胃负担，让食物更加易于消化。
