夏天，炎热的天气不仅容易烦躁，而且高温容易使人体内的水分过多流失，引起中暑。中暑的话，结果会变小。当然没有人想经历。要想预防中暑，除了要注意防晒以外，补充水分也十分重要，下面小编就给大家推荐5款有效的解暑汤。
绿豆南瓜汤
功效：南瓜补中益气，消炎止痛，解毒杀虫；绿豆清热解毒，消暑，利水。此羹具有清解暑热，益胃生津之功效，夏日食之，可起到预防中暑、排毒的作用。
除了脾胃虚弱的人，一般可以放心吃。
做法:
1、用绿豆清水洗净，在蒸汽不干的时候加入盐稍微(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后用清水洗净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。
2、锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖。
3、用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
老冬瓜煲荷叶
功效：荷叶消暑力特别强，正如《本草再新》说它“消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。”配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等，使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。
做法：
各材料洗净稍浸泡，老冬瓜洗净，连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内，加入清水2750毫升（约5碗水量），武火煲沸后改为文火煲3个小时，亦可加入适量食盐，淡服；亦可加入黄糖，甜服。此量可供3-4人用，宜盛暑之时每日或隔日多服用。
苦瓜猪肉汤
将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮沸，加入适量的盐调味，即可食用。该汤材料简单，但可清热解暑，明目祛毒，适用于缓解炎热渴望、炎热、痱子过多、眼结膜炎等症状。
薏苡莲子汤
取莲子20克，薏苡、芡实各10克，3只白木耳。先把莲子、薏苡、芡实放入油锅炒，加水，和白木耳一起炖。
莲子汤具有滋阴养神、祛暑、祛暑的功效，老人在暑热烦闷、失眠时饮用，疗效非常好。
生地冬瓜煮骨
生地2，2斤冬瓜，1斤排骨，适量生姜，枣3个，一起煮。这汤的特点是加入生地，凉血，滋阴，香甜。肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。炖煮时，冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。
