胃是重要而脆弱的器官，如果有不良的生活习惯，胃有问题的可能性很高，轻则胃病，如胃炎，重则胃癌的可能性很高。患胃癌后，有化学疗法、放射线疗法、手术疗法等多种治疗方法，患胃癌后接受手术时，饮食必须特别注意。因为只有合理安排饮食，胃才能尽快恢复健康。
胃癌手术后饮食如何安排？
1、前3、4天吃流食
刚做手术的3、4天，以流食为中心，可以喝汤或粥。这些食物不仅容易消化，而且容易吸收，胃也不会有很大的负担。另外，这几天吃的流食，清淡，而且量不太大，两三个小时吃一次就可以了。另外，流食的温度也必须适当。不要太冷也不要太热。适当的温度使胃更舒服。
2、3、4天后吃半流食
手术结束后，3、4天后可以吃半流食，但这些半流食既不硬也不油腻，也不刺激。一般选择新鲜蔬菜，给患者吃蔬菜时，可以把蔬菜榨成汁。另外，也可以适当地给患者吃牛奶、鸡蛋汤、鱼汤等食物。此外，患者手术后，吃东西时必须慢慢咀嚼和咽下，因为这有助于胃更好地消化和吸收这些食物。
手术后一段时间，可以正常饮食，此时的饮食必须保证足够的营养摄取。胃癌患者在手术前经常缺乏营养，术后必须积极补充营养，给患者吃瘦肉、鸡肉、鱼、麦片和莲藕粉等，这些食物可以给人体提供丰富的营养。
4、吃完后要注意观察
患胃癌的人，术后3周可以适当吃甜食，但吃完甜食后要注意观察，吃完后出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，要观察30分钟左右，在此期间症状减轻
对于胃癌的治疗，术后护理也是重要的一环，除了在适当的时间内吃适当的食物外，还要控制摄入量和时间间间隔，做胃癌手术的人不能一次吃太多的食物，最好不要吃太多的食物，还要做胃癌手术的人
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