如何做胃癌手术后的饮食？胃癌患者术后需要补充足够的营养。毕竟，手术的实施对患者的健康有一定的影响。然而，术后胃癌患者会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，影响患者的食欲。此外，由于胃癌，患者也需要非常注意饮食，手术后，饮食选择需要更加小心，如果意外让患者吃不能吃的食物，可能会导致悲剧，刚刚控制病情恶化不好。那么，如何注意胃癌手术后患者的饮食呢？
关键点1
因为胃癌患者术后的食欲会受到恶心、呕吐等症状的影响，不想吃东西，所以在烹饪中，尽量做颜色、香味、味道，以增加患者的食欲，不要做到最好，可以激发患者的食欲。最好是做患者通常喜欢吃和健康的食物，这样他们就可以最大限度地增加患者的食欲。此外，在烹饪食物时，应使用蒸、煮、炖、炒、混合，使食物尽可能嫩、软、熟，不仅能确保食物无菌，而且有助于胃的消化，减轻胃的负担，对患者很好。有些病人的病情更特殊，是需要把食物腐烂，变成半液体状态，管道饲料。因此，在做菜之前，先问医生，并根据医生的指示准备食物。
关键点2.食物搭配
事实上，食物的搭配是为了美味，补充人体的能量和营养。对于术后患者，我们必须首先补充人类的能量和营养，因为术后患者的身体非常虚弱，补充能量和营养可以使患者更有力量与胃癌作斗争。在口味方面，只有在不影响患者病情的情况下，才能改善，不能忽视病情，以便让患者吃美味的食物，这是不可取的。食物的搭配，最好符合营养高的特点，即食物少，但营养高。那么如何匹配它呢？例如，油，是人体不可或缺的营养食物，但更油腻，所以只能给予适量。食物的搭配，最好安排更多的深色蔬菜和水果，如西兰花、芥末、胡萝卜、菠菜、葡萄柚、猕猴桃等，它们都富含维生素A、维生素B胡萝卜素能增强患者对胃癌的抵抗力，增强治疗效果。
关键点三、禁吃某些食物
对于患者来说，有些食物是不能吃的，如刺激性食物、腌制性食物等。这些食物会破坏胃肠道，对胃造成很大的损害。香肠、火腿、泡菜、泡菜、油炸食品等已经通过讯考的食物也不能食用。
胃癌手术护理注意以下几点：
1.术后禁食，肠蠕动恢复肛门排气，术后5天取出胃管少量饮水，每次4-5汤匙，2小时一次。如果术后恢复正常，术后两周可以吃低脂半流质饮食，蛋白质含量达到正常需求，纤维含量很少。
2.患者的饮食基于自我不适，饮食内容基于低渣、温和、易消化的原则。进食量应从少到多，从稀到厚逐渐适应 进食慢慢咀嚼，以减轻胃的负担，一般每天吃5~6次。同时，注意避免过甜、过咸、过浓的饮食，如进食后恶心、腹胀等症状，应暂停进食。
3.手术后2-3周，部分患者可能会出现心悸、恶心、上腹部不适、头晕、出汗等症状，一般持续15-30分钟，称为"倾倒综合症"。为了防止这种情况，如果你想吃甜食，你应该同时吃适量易消化的咸食，并控制进食速度。
4.患者出院后可以吃软米饭，主食和配菜应选择营养丰富、易消化的食物，避免吃冷、油炸、酸、辣刺激易胀气食物，患者应慢慢咀嚼，多吃新鲜蔬菜水果，不吃高脂肪食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒，饮食规律，术后3-6个月可逐渐恢复正常饮食。
5.胃癌手术后，应按照医生的建议服药，防止贫血，并根据化疗、中药治疗、免疫治疗等具体情况进行其他辅助治疗。更重要的是，我们必须定期复查，如大便潜血、胃肠道透视、B为了尽快发现胃癌的复发或转移，胸片、胃镜等。
6.注意写下经常引起不适的食物，这是禁忌的必要禁忌。患者因胃酸减少而影响铁的吸收。适当补充一些铁可以避免缺铁性贫血。此外，全胃切除术后患者最好每年静脉补充一次叶酸和维生素B12等微量元素。
7.胃癌手术后，患者应禁止吸烟、饮酒、发霉的食物、僵硬和粗糙的刺激。你可以适当地慢走，散步，每天轻轻揉腹部约15分钟，早晚各一次，可以帮助胃肠道吸收和消化。
胃癌手术的结束并不是胃癌治疗的结束。除了联合药物巩固手术结果外，还应加强术后护理，帮助快速康复。
