现在人们的经济生活条件越来越好，但随着人们生活水平的提高，很多人的饮食结构发生了很大变化，餐桌上高卡路里的食物频繁出现，很多人身体肥胖，处于亚健康状态，脂肪肝的发病率也提高了。什么是脂肪肝？
脂肪肝，也就是肝内脂肪堆积过多，希望常见病因一般分为酒精和非酒精两种。轻度脂肪肝容易持续，可以有效控制，但发展严重会引起肝硬化和肝癌，此时主要症状不是脂肪肝，一般以肝硬化和肝癌引起的严重症状为主。在脂肪肝的早期，肝脏没有明显的病变，也没有疼痛，大多数患者也没有发现病变。
脂肪肝发展的原因是什么？
1、饮酒
实际上，每次饮酒后，大部分都必须通过肝脏完成代谢，但长时间饮酒过度会增加肝脏的负担，最后肝脏的代谢功能发生障碍，脂肪也不能正常通过肝脏的代谢
2、肥胖
肥胖是最常见的脂肪肝形成原因，当前高热量食物随处可见时，过多的摄入脂肪和能量会导致肝脏储存的脂肪堆积。肝脏的代谢功能和储存脂肪的容量有限，不控制的话会影响正常的功能。
3、糖尿病
糖尿病患者几乎一半容易患脂肪肝。由于长期血糖不稳定，糖的利用有障碍，体内储存的脂肪会自动供给，但次数增多后身体也无法忍受。
4、节食
很多人都会疑惑，节食怎么会导致脂肪肝，是不是可以减少脂肪含量？但是，减少饮食会降低血糖值，对身体的供给不足，与糖尿病患者一样，脂肪积极提供能量，脂肪大量变化，体内脂肪酸增加，影响正常代谢。
预防脂肪肝的方法是什么？
1、戒酒
如果消除脂肪肝，首先从其病因开始，戒酒，不仅伤害肝脏，还伤害其他内脏，整个身体功能下降，戒酒绝对对对身体有好处。
2、控制能量摄取
身体摄取的能量过多，过少会影响代谢功能，因此要控制合理的饮食，保持饮食平衡，在提供能量的同时，不要大量改变脂肪。
3、补充蛋白质
补充蛋白质有效保护肝细胞，如果蛋白质充足，可以促进损伤的肝细胞恢复，在脂肪肝患者的饮食中，可以多吃含有蛋白质的食物。
4、运动
运动能有效控制身体脂肪含量，在改善体质的同时，促进代谢。
脂肪肝不仅影响肝脏，还容易影响其他器官，与许多疾病密切相关，如果不控制脂肪肝，大多数人无法忍受重大疾病。为了预防脂肪肝，需要合理的饮食组合，健康的饮食不是全素，需要合理的营养补充。
