甲鱼又称团鱼、水鱼、鳗鱼等，是卵生两栖爬行动物。我国甲鱼有山瑞鳗、斑鳗、中华鳗等多种品种，其中中华鳗比较常见。甲鱼主要生活在水库、池塘、湖泊、三角湾等水域，在我国南方许多省份养殖。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，还可以用作中药，具有一定的滋养药用效果。
痛风患者可以吃甲鱼吗
痛风是血尿酸沉积关节引起的疾病，临床上常用糖皮质激素、非体抗炎药物治疗。饮食中，痛风患者应减少嘌呤的摄入量，以免尿酸积累过多加重。甲鱼中含有多种营养成分，包括维生素d、动物胶、角蛋白等等，有助于增强机体的抗病能力，调节人体内的内分泌功能。一般情况下不建议痛风患者食用甲鱼，因为甲鱼属于高嘌呤食物，痛风患者食用后可能会加重病情。通常，大多数肉类都含有鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等高布丁。
吃甲鱼的注意事项
、甲鱼适合一般群体吃，特别是营养不良、肝肾阴虚、体质衰弱者。
2、甲鱼油腻，吃多容易伤胃，不适合食欲不振、消化功能减退、脾胃虚寒者。
3、变质和死亡的甲鱼不应该吃。否则，可能会引起不适。
