痛风患者不能吃肥肠。首先，肥肠属于动物内脏，含有大量嘌呤。肥肠会引起尿酸波动，增加尿酸生成，导致痛风关节炎。
此外，肥肠脂肪含量高，吃高脂食物会抑制尿酸排泄，许多痛风患者也会出现高脂血症和肥胖代谢综合征，减少高脂饮食，控制体重，吃肥肠不利于降低血脂，也不利于控制体重。
痛风患者除了控制饮食外，还需要使用降尿酸药物治疗，主要是降尿酸药物、秋水仙碱、别嘌呤醇、非布司他、苯溴马隆等。
痛风患者可食用的食物包括各种蔬菜、水果、瘦肉、牛奶、鸡蛋等，其中各种瘦肉也应限制食用，不要过量食用。
