1、痰湿内停
这种体质的人比例最高。这些人外表丰满，不仅不愿意锻炼，而且嘴里总是粘，不喜欢喝水。他们的喉咙似乎堵塞了一些东西，全身困倦，胸部窒息，头晕恶心，舌苔又白又厚。陈皮、苍术、茯苓、厚朴、泽泻中药可用于防治。
2、湿热内虚
年轻人中湿热体质较多，表现为易怒、易激动、口干口粘、口苦、肋胀痛、尿黄、大便不舒服、舌苔黄腻。薏米、通草、滑石、蔻仁、杏仁、青蒿、茵陈等中药可用于防治。
3、肝郁脾虚
这类人比较内向，容易抑郁，情绪波动，工作时容易疲劳，气短胸闷，不想说话，免疫力低下，容易感冒，食欲不振，舌边有牙痕。柴胡、白术、白芍、当归、茯苓等中药可用于防治。
4、气滞血瘀
这种体质也比较常见，表现为胸部肿胀，似乎有东西压力不舒服，黑脸，经常伴有各种疼痛，女性朋友有痛经，舌头和嘴唇是紫色和深色的。可采用绿萼梅、八月扎、香附、郁金、丹参、桃仁等中药进行防治。
关键是饮食调整
饮食治疗是脂肪肝患者最基本的治疗方法。原则是控制总能量和糖的摄入，提高蛋白质的质量和数量，给予适量的脂肪，补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维。
原则上，饮食疗法应根据患者的目标体重正确调整日热量摄入量，科学分配各种营养元素，并坚持合理的饮食体系。高热量摄入会增加体重，增加脂肪合成，诱发脂肪肝。因此，预防和控制脂肪肝的首要原则是合理控制热量摄入和饮食。
在三种营养物质的合理分配中，提倡一定的总热量，应给予高蛋白质、低脂肪、适量的糖饮食，一般每天摄入的总能量应控制在标准体重约20-25千卡路里，不应吃太饱和太油腻，避免脂肪合成过多；适当选择低脂牛奶、鱼、虾等高蛋白低脂食物，促进肝细胞的恢复和再生；限制使用高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼和鱼卵；增加富含膳食纤维的食物，如玉米麸、糙米、豆类、西红柿、真菌等。
脂肪肝患者应多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果。少吃糖、蜂蜜、果汁、蜜饯和各种甜点，戒酒，清淡饮食，少吃刺激性食物。
